중학교, 고등학교 때 왜 아버지는 저렇게 술을 많이 드시지?라는 생각을 참 많이 했습니다. 그래서 어머니와의 갈등을 항상 만드시는 아버지가 싫었습니다. 친구분도 많았고, 그 아저씨들도 저를 보고 아들이라고 하셨던 기억이 남아 있습니다. 아버지 돌아가시고 지금은 돌아가셨는지 아니면 잘 계시는지도 모르는 상태가 되었지만, 지금에 와서야 왜 아버지들이 술을 그렇게 드셨는지 조금은 이해가 가려고 합니다. 성탄절 저녁 혼술 성탄절이라는 단어를 사용하였는데, 어떠세요? 성탄절이 좋으세요? 아니면 크리스마스가 좋으세요? 이 나라 대한민국은 한때 영어를 쓰는 것에 대해서 민감했었던 적이 있었습니다. 하지만 언젠가부터 영어 쓰는 것에서 관대해지기 시작하고 지금은 한글을 찾아보기 힘든 세상이 되었습니다. 특히 거리에 나오..
크리스마스 휴일, 그냥 넘어가기 뭐해서 딸과 외출 후 집에 들어오면서 케잌을 하나 구매하였습니다. 집 앞 버스 정류소에 투썸플레이스가 있어 종종 이용하는데, 오늘은 케잌 입니다. 아이들과 함께 할 수 있는 시간이어서 좋습니다. ddd 조촐한 크리스마스 파티 올해 2023년 크리스마스는 이브 때부터 눈이 내려 화이트 크리스마스가 되었습니다. 정말 얼마 만에 화이트 크리스마스인지 기분이 좋더라고요, 그래서 오늘 25일 딸과 잠시 외출을 다녀온 뒤 오늘을 그냥 보낼 수 없어서, 집 앞에 있는 투썸플레이스에서 스초생이라는 케잌을 구매해 왔습니다. 초코 칩이 들어있어 아들도 좋아하고, 딸기가 있으니 상큼한 맛까지 같이 있어 괜찮은 케잌 같습니다. 초는 세 개를 꽂아 놓고, 불은 켰습니다. 나이를 먹으며, 아이들이..
오랜만에 아이들과 동네 참숯으로 고기를 먹을 수 있는 가게 '늘참 참숯불구이'에 방문했습니다. 여러 부위의 고기가 있지만, 그냥 간장 베이스 양념으로 재운 돼지갈비가 그래도 메인 메뉴이니 이날의 고기는 갈비입니다. 돼지갈비 주문 제가 아이들과 함께 들어갈 때는 아무도 없었는데, 자리를 잡고 앉으니 갑자기 손님이 몰려들더라고요, 저희 때문에 그렇게 들어오신 것은 아니지만 뭔가 기분이 좋아졌습니다. 주문을하고 아이들과 이런저런 이야기를 하면서 기다리니 음식이 나오기 시작하였습니다. 저희는 먼저 갈비가 나오더라고요 ^^, 그런데 갈비를 가져오신 분이 '엇 아무것도 안 드렸네요..!!'^^ 그렇게 말씀 하시더라고요, 뭐 어때요 어찌 되었던 챙겨주시면 되지, 그럼 갈비의 상태를 보실까요? 제 머릿속에 이 갈비의 ..
인터넷으로 주문해서 우여곡절 끝에 주초에 도착하는 바람에 기다림이 길어진 제주 술, 금요일 외근 후 집에 늦게 들어와 조촐한 자리를 만들었습니다. 혼디주, 미상25 혼자서 혼술로 집에서 마시기에는 저에게 좀 많은 양이라 다 마실 수 있을까 생각하며 시작했지만 역시 좀 남겼습니다. 그래도 중요한 것은 백종원 대표가 마시는 방법으로 알려준 것 대로 시도를 했다는 것이 큰 의미를 두었습니다. 혼디주 마시기 우선 시작은 혼디주 입니다. 백종원 대표 영상으로 미상25를 먼저 알게 되었는데요, 인터넷으로 구매를 하려고 미상25를 알아보다 같이 올라온 혼디주! 뭔가 디자인도 미상25와 다른 스타일이라는 것을 확실히 느껴 그냥 같이 구매를 하게 되었습니다. 혼디주 이름은 뜻은 뭘까요? 아무래도 제주도 방언이 바다 건너..
이삿짐을 열심히 포장하던 부서 직원들이 선택한 오늘의 점심은 쌀국수였습니다. 저도 이 가게를 이사 전에 가봐야지 생각만 하고 가지 못했던 곳인데, 오늘 마지막 서판교 출근을 기념한다는 마음으로 매번 점심시간을 오롯이 혼자만의 시간으로 보내던 것을 잠시 내려두고 함께 하였습니다. 왕갈비 쌀국수 오늘도 어김없이 주문한 메뉴는 왕갈비 쌀국수입니다. 큰 뼈다귀에 크게 붙은 고기가 있는 갈비대가 국수에 딱 꼽혀 나오는 쌀국수입니다. 모든 국물 요리가 그렇듯이 고기를 손질하기 전에 조금은 맘에 들지 않는 숟가락으로 국물을 떠서 드셔보세요, 저도 마찬가지로 그렇게 했습니다. 여기 쌀국수도 제가 좋아하는 동네 후배가 운영하는 쌀국수처럼 국물이 강한 맛을 가지고 있지 않고 고기만 삶아 만든 나주곰탕과 구수한 맛이 나는 ..